Thời tiết chuẩn bị vào hè, nhiệt độ môi trường dần trở nên nóng bức. Nhu cầu giải khát trở nên thiết yếu hơn bao giờ hết. Trong tình hình dịch bệnh hiện nay đang làm khủng hoảng nền kinh tế xã hội. Các cơ sở kinh doanh đồ ăn, thức uống bị ảnh hưởng hàng loạt do chỉ thị 16 của chính phủ đưa ra. Theo chỉ thị này, các hàng quán không được tụ tập. Vì thế lượng khách hàng bị giảm sút đáng kể. Để có thể duy trì cơ sở kinh doanh thì bạn cần có những chiến lược kinh doanh thích hợp để áp dụng trong tình hình dịch bệnh căng thẳng này. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn 5 ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa dịch giúp bạn duy trì kinh tế và kiếm về lợi nhuận “khủng”.
#1. Soda
Ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa dịch đầu tiên chính là Soda. Những năm gần đây, soda đã trở thành một loại nước giải khát mùa hè được giới trẻ ưa thích. Nếu có số vốn kha khá, khoảng 100 triệu bạn có thể đầu tư một chiếc máy pha chế soda nhiều màu sắc. Tham gia các lớp học pha chế để nắm được các công thức pha chế đồ uống có hương vị khác nhau. Vừa chuyên nghiệp lại vừa thu hút khách hàng. Ngược lại, nếu như khả năng tài chính không cho phép thì bạn hãy học cách pha chế thủ công. Chỉ cần một chút sự khéo léo và tinh ý. Bạn chắc chắn sẽ thành công.
Ở thời điểm hiện tại, nhiều người yêu thích soda nhưng lại không muốn sử dụng nước uống đóng chai do có hại tới sức khỏe. Do đó, bạn có thể “chớp” lấy ý tưởng kinh doanh đồ uống này. Và mở quán kinh doanh đồ uống soda tự pha chế để kiếm lợi nhuận “khủng” mùa dịch nhé.
#2. Cà phê sữa đá
Đối với người Việt thì cà phê vẫn là một loại đồ uống cực kỳ hút khách. Hơn hết, trong tình hình dịch bệnh này các quán cà phê không mở cửa. Nếu như có một ly cà phê để thưởng thức ngay tại nhà thì vô cùng tuyệt vời. Chính vì thế, cà phê là một ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa dịch không hề tồi một chút nào. Nếu số vốn của bạn không quá lớn, bạn có thể mở một quầy bán cà phê take away nhỏ ngay trước nhà. Để có thể bán cho người đi đường hoặc giao tận nhà cho họ.
Kế hoạch kinh doanh homestay hiệu quả 2021
#3. Ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa dịch với nước uống trái cây ngâm
Từ lâu, thức uống làm từ đào ngâm, sấu, mơ hay dâu ngâm đã rất phổ biến ở nước ta. Những loại quả này đều có tính mát. Khi ngâm với đường lại để được lâu nên rất được ưa chuộng. Nhất là vào mùa hè nóng bức. Vì vậy, nếu bạn chưa biết nên bán gì thì có thể tham khảo ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa dịch từ nước trái cây ngâm nhé.
Để làm được một lọ trái cây ngâm cũng không cần đầu tư quá nhiều vốn vì nguyên liệu rất dễ kiếm. Đầu hè tầm tháng 5, tháng 6 là mùa đào chín. Đến cuối hè từ tháng 7 trở đi sấu, mơ bán rất nhiều nên giá rẻ. Các chủ quán nước giải khát thường nhập về số lượng lớn, ngâm vào lọ để bán dần.
So với giá vốn bỏ ra mua nguyên liệu thì số lãi thu về rất cao. Một chủ quán giải khát tại TP HCM cho hay, đợt nắng nóng đỉnh điểm mỗi ngày chị bán hơn 100 cốc. Thu về lợi nhuận gần 2 triệu đồng. Có thể nói, hình thức kinh doanh đồ uống mùa hè này tuy đơn giản, nhưng thu về lợi nhuận khá cao. Hãy thử kinh doanh trái cây ngâm để kiếm “bộn” tiền trong mùa hè này nhé.
>>> XEM THÊM: Có 200 triệu nhàn rỗi nên làm gì để tạo ra lợi nhuận trong thời điểm này?
#4. Detox Water – Ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa dịch độc đáo
Detox Water là thức uống chỉ mới xuất hiện vài năm gần đây. Nhưng rất được ưa chuộng do vừa có tác dụng giảm cân, vừa có khả năng thanh lọc. Cải thiện hoạt động của các bộ phận trong cơ thể. Do vậy, kinh doanh đồ uống mùa hè với Detox Water chắc chắn là một ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa dịch tuyệt vời đấy.
Để kinh doanh hiệu quả với loại đồ uống này, đầu tiên bạn phải tìm được nguồn cung cấp hoa quả tươi, đảm bảo về nguồn gốc. Tiếp đến là công thức chế biến Detox Water. Mặc dù chỉ là quả tươi trộn với nhau ép lấy nước nguyên chất hoặc ngâm nước khoáng. Nhưng làm sao để kết hợp mùi vị thì không phải dễ dàng.
Mới nhìn thì tưởng đơn giản, nhưng người pha chế cần nắm được những loại trái nào có thể kết hợp với nhau mà không kỵ mùi vị. Bạn không thể chọn 2 loại quả có mùi quá trội, quá hăng hay quá nồng để trộn lẫn. Ngoài ra, các chất trong trái cây cũng phải có tác động hỗ trợ giúp quá trình thanh lọc, giảm cân có hiệu quả.
#5. Đá đổi vị
Đây là ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa dịch khá thú vị đến từ dự án “nghĩ điên làm chất” của một quán cà phê Sài Thành. Ý tưởng kinh doanh đồ uống này xuất phát từ thực tế khách hàng muốn uống đồ có đá lạnh. Nhưng lại không thích khi đá tan chảy làm nhạt nước.
Đá đổi vị thay vì được làm từ nước trắng thông thường sẽ được pha thêm cà phê, hoa quả tươi,… Khi đá tan làm ly nước càng thêm đậm đặc, hương vị hấp dẫn hơn.
Lời kết
Trên đây là những ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa dịch lẫn mùa hè này. Những loại hình quen thuộc cũng có mà mới lạ cũng có. Các bạn hãy lựa chọn sản phẩm kinh doanh phù hợp với điều kiện vốn của mình. Cũng như nguồn cung cấp hàng để đem lại hiệu quả và lợi nhuận kinh doanh lớn nhất có thể nhé.
Đối với những bạn chưa có kinh nghiệm kinh doanh, bán hàng có thể sẽ không phù hợp với những ý tưởng kinh doanh đồ uống trên. Các bạn có thể tham khảo hình thức đầu tư an toàn kiếm về lợi nhuận ổn định. Đó là đầu tư trái phiếu doanh nghiệp. Khi đầu tư bạn sẽ không phải lo lắng việc có bán được hàng hay không. Bạn vẫn sẽ nhận về mức lãi suất ổn định theo kỳ mà không bị ảnh hưởng bởi tình hình kinh doanh của doanh nghiệp. Chính vì vậy, các nhà đầu tư hãy xem xét kỹ để quyết định “rót vốn” vào đâu để sinh lời hiệu quả nhé.
XEM THÊM:
Chiến lược tạo nhu cầu – thách thức lớn với các Start-up
Các bước kinh doanh online cho người mới bắt đầu